Bær og frugter du kan sanke i efteråret
Sensommer er et bærparadis med brombær, hindbær, skovbær, stikkelsbær og havtorn. Slåenbær er gode til snaps. Havtorn er fyldt op med vitamin C og fantastisk til marmelade og is. Ved kysten er rynket rose - oftest kaldet hyben. Den er god til marmelade og ketchup, og da den er invasiv, hjælper vi naturen ved at plukke og tage dens bær med hjem.
Du kan her få gode råd og opskrifter om bær og frugter du kan sanke i efteråret, eller en guide til hvordan du laver urtesalt og blomstersukker, som findes her.
Du kan også finde mere inspiration under disse sider:
Blåbær
Tyttebær
